馬酔木ブログ

国分店ブログ

◆葦北まで仕入れへ

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   活魚自慢の馬酔木では、自らが活魚車で九州各地の漁港へ出向き、希少な魚などを漁師から直接仕入れています。 今日は、熊本県葦北郡まで。 ハモ、赤足エビ、シャコ。 たくさん …

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◆おすすめの逸品

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   この度の西日本豪雨により被害を受けられた地域の皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。 一日も早い復旧をお祈り申し上げます。 今日のおすすめ紹介は“スペアリブ”。 スペア …

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◆活たこの刺身

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~ 夏にぴったり、新鮮な活たこ。 生たこは身がかたいですが、薄く切っているので弾力のある歯ごたえがたまりません。 噛めば噛むほどに味が増して美味。 たこは意外にも栄養豊富で、タウリンも …

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◆有田焼

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   馬酔木の器は有田焼を使用しております。 先日の休みに、佐賀の有田に見学に行ってまいりました。 料理を左右する大事な器。 器も立派な料理の一部です。 そんな考えのもと、 …

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◆カワハギ入荷

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   馬酔木の入口を入ってすぐ目に入ってくるのがいけす! 馬酔木のいけすには、様々な活魚が生きています。 アジやサバ、ヒラメ、ハモなどなど。 その時期の旬な魚たちがいけすに …

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◆カワハギの仕入れに行ってきました

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   馬酔木自慢のいけすには旬な魚たちがいます。 中でも、今からが最も旬な“カワハギ”。 その店長自らが活魚車で仕入れに行ってきました。 カワハギは、身と肝で年に2回の旬を …

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◆泡までうまい!新感覚のドライゼロ!

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~ お店でしか飲めない、このうまさ! この度ドライゼロクリーミー導入しました。 きめ細かなクリーミーな泡、「あわっ、うまっ」ぜひ馬酔木で実感してください。   活魚旬彩馬酔木 …

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◆七夕(たなばた)

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~ 七夕は「たなばた」「しちせき」とも読み、古くから行われる日本のお祭り行事で、一年間の重要な節句をあらわす五節句のひとつにも数えられています。 毎年7月7日の夜に、願い事を書いたり色 …

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◆うなぎ

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   今年も“土用丑の日”が近づいてまいりました。 今年は7月20日(金)と8月1日(水)の2日ですが、“土用丑の日”で思い浮かべるのはなんといってもうなぎ! 栄養豊富なう …

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◆FIFA 2018 ワールドカップ

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~ ここ最近サッカー観戦で寝不足の毎日です(笑)。   日本VSベルギー。 惜しかったですね。悔しい。 まった4年後楽しみにしたいです。   みなさんも寝不足には注 …

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  • 加治木本店

    Tel.0995-62-4145

    月〜木・日・祝日

    【ご昼食】11:30〜14:30 (LO.13:30)
    【ご夕食】17:00〜22:30
    (フード:LO.21:30 ドリンク:LO.22:00)

    金・土・祝前日

    【ご昼食】11:30〜14:30 (LO.13:30)
    【ご夕食】17:00〜23:00
    (フード:LO.22:00 ドリンク:LO.22:30)

    住所 / 鹿児島県姶良市加治木町港町105

  • 国分店

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    【ご夕食】17:00〜22:30
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    【ご昼食】11:30〜14:30 (LO.13:30)
    【ご夕食】17:00〜23:00
    (フード:LO.22:00 ドリンク:LO.22:30)

    住所 / 鹿児島県霧島市国分中央5-8-17

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