馬酔木ブログ

国分店ブログ

◆土用丑の日

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   今日は“土用丑の日”です。 今年は7月20日(金)と8月1日(水)の2日ですが、“土用丑の日”で思い浮かべるのはなんといってもうなぎ! 栄養豊富なうなぎを食べて夏本番 …

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◆海の日

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~ いよいよ夏本番になってきましたね。 夏らしく手軽に楽しめる海鮮バーベキューもいいですね。 炭火で焼いた海鮮の美味しさは別格です。 海鮮食材といえば、伊勢海老、かに、あわびといった贅 …

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◆お盆特別料理のご案内【お届け料理あしび】

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   気づいたら下半期突入していました。 毎日暑い日が続きます。 あっとゆう間に8月です。 お届け料理あしびではお盆特別料理のご予約を承っております。 ・当店人気 水蓮(す …

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◆霧島国分夏祭り

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~ 明日7/14(土).7/15(日)は第54回霧島国分夏祭りが開催されます。 霧島国分夏祭りは市街地全体を会場として二日間に渡って開催される大規模な祭りです。 多くの催しがあります。 …

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◆葦北まで仕入れへ

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   活魚自慢の馬酔木では、自らが活魚車で九州各地の漁港へ出向き、希少な魚などを漁師から直接仕入れています。 今日は、熊本県葦北郡まで。 ハモ、赤足エビ、シャコ。 たくさん …

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◆おすすめの逸品

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   この度の西日本豪雨により被害を受けられた地域の皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。 一日も早い復旧をお祈り申し上げます。 今日のおすすめ紹介は“スペアリブ”。 スペア …

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◆活たこの刺身

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~ 夏にぴったり、新鮮な活たこ。 生たこは身がかたいですが、薄く切っているので弾力のある歯ごたえがたまりません。 噛めば噛むほどに味が増して美味。 たこは意外にも栄養豊富で、タウリンも …

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◆有田焼

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   馬酔木の器は有田焼を使用しております。 先日の休みに、佐賀の有田に見学に行ってまいりました。 料理を左右する大事な器。 器も立派な料理の一部です。 そんな考えのもと、 …

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◆カワハギ入荷

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   馬酔木の入口を入ってすぐ目に入ってくるのがいけす! 馬酔木のいけすには、様々な活魚が生きています。 アジやサバ、ヒラメ、ハモなどなど。 その時期の旬な魚たちがいけすに …

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◆カワハギの仕入れに行ってきました

~霧島市で宴会・接待・法事なら馬酔木~   馬酔木自慢のいけすには旬な魚たちがいます。 中でも、今からが最も旬な“カワハギ”。 その店長自らが活魚車で仕入れに行ってきました。 カワハギは、身と肝で年に2回の旬を …

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  • 加治木本店

    Tel.0995-62-4145

    月〜木・日・祝日

    【ご昼食】11:30〜14:30 (LO.13:30)
    【ご夕食】17:00〜22:30
    (フード:LO.21:30 ドリンク:LO.22:00)

    金・土・祝前日

    【ご昼食】11:30〜14:30 (LO.13:30)
    【ご夕食】17:00〜23:00
    (フード:LO.22:00 ドリンク:LO.22:30)

    住所 / 鹿児島県姶良市加治木町港町105

  • 国分店

    Tel.0995-48-5570

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    【ご夕食】17:00〜22:30
    (フード:LO.21:30 ドリンク:LO.22:00)

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    【ご昼食】11:30〜14:30 (LO.13:30)
    【ご夕食】17:00〜23:00
    (フード:LO.22:00 ドリンク:LO.22:30)

    住所 / 鹿児島県霧島市国分中央5-8-17

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